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主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮,切片蒸熟,碾成泥
2.鍋裏先放油,再放入麥片
3.小火把麥片炒香
4.放入南瓜泥,翻炒均勻。
5.把南瓜泥炒至順滑,盛出待用
6.苦瓜洗淨,切片,挖去內芯
7.鍋裏注水,加少量鹽,燒開後放入苦瓜焯燙。
8.一分鐘後撈出過涼,中間填入炒好的燕麥南瓜餡。
9.點綴枸杞即可。
烹飪技巧
我喜歡燕麥,所以多放了點,可視個人口味喜好度增減
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