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豇豆就是平時我們所吃的豆角,長長的一條,包裹了飽滿的豆粒,吃起來清脆爽口,這道泡豇豆炒肉末,把新鮮的豇豆混合肉沫進行煸炒,味道鮮美可口,肉沫肥而不膩,豇豆清脆的口感和軟糯的肉沫形成對比,配上一碗香噴噴的白米飯更加美味可口。
主料
輔料
具體步驟
準備泡豇豆
切末
豬肉末中放入花椒粒
油燒熱,將肉末倒入鍋中炒至變白
放入一勺豆瓣醬
泡豇豆倒入鍋中翻炒數下,放入少許味精即可出鍋
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