蝦的營養非常的豐富，它富有非常高的鈣質。我非常喜歡吃蝦。也很喜歡今天要像大家推薦的就是蒜香龍蝦。説起蝦我真的是對它情有獨鍾，我特別羨慕可以吃蝦宴的人。永遠都吃不膩蝦，而且告訴大家蒜香龍蝦適合在晚上宵夜的時候吃哦。開動吧！
主料
蒜 ：適量蝦 ：適量
輔料
辣椒 ：適量姜蒜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
蝦洗淨剪掉須，並從蝦背用牙籤將蝦腸挑出，用鹽、料酒、姜粉醃製15分鐘左右將蝦以外的所有材料都切成末，待用
用少許鹽和色拉油醃製1小時
把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
鍋內重新入油小火爆香蒜末、薑末和辣椒末迅速加入炸好的蝦翻炒均勻，撒入香葱末即可
