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主料
輔料
具體步驟
1. 石榴剝出籽後洗淨,風乾或陰乾表面水分。
2. 取無水乾淨可密封的容器,按一層石榴一層糖的順序鋪滿3/4容器。如果石榴不甜,可適量多放冰糖。加酒後密封。
3. 靜置一個月左右,即可飲用。
烹飪技巧
初期酒的顏色會變黃,然後會逐漸轉粉。可每週搖晃一次,使石榴充分浸入酒中。搭配雪碧和檸檬汁飲用,味道最佳。
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