紫菜是海產紅彩,現在一般都是乾貨,方便保存,吃的時候用水泡一下,或者直接開水煮熟就可以了喲。一般是做紫菜蛋花湯,非常的鮮美。紫菜的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質和和人體所需的氨基酸,脂肪含量也非常的低。常吃都身體有益。這次加入肉餅做成肉餅紫菜蛋花湯,更加濃香美味~
主料
紫菜 :1張肉餅 :100
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量水 :適量
蒜頭沫 :適量
具體步驟
1.肉餅切片
2.鍋中加水煮開
3.加入肉餅
4.放入紫菜張
5.磕入雞蛋,隨即散開
6.蒜頭沫少許
7.最後加一點鹽即可
無