簡易的煎茄盒怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 ：1個

輔料

韭菜 ：200
肉餡 ：適量

具體步驟

1.茄子洗淨備用

2.切片，中間連刀不切斷，好放肉餡~

3.新鮮韭菜切小丁，肉餡適量，放入調料調成肉餡~

4.把肉餡包入茄子中~口朝上以免餡漏掉~

5.調麪糊（忘記拍麪糊的圖片了，給大家簡述一下，放入麪粉適量，加入4、5克炸肉粉，少許老抽，放水調製筷子提起能粘住就可以）。放入電餅鐺中，三五分鐘即可。出鍋

烹飪技巧

無