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主料
輔料
具體步驟
1.準備羊肉,大葱,洋葱
2.羊肉用醬油雞精料酒澱粉醃製十分鐘,洋葱大葱切片
3.熱油鍋先把羊肉炒一下
4.羊肉炒熟盛出
5.底油炒洋葱大葱片
6.炒熟後放羊肉煸炒,放鹽,糖,醬油少許即可
烹飪技巧
羊肉最好炒完盛出,不然容易老.
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