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爽口涼拌馬蘭頭主要由馬蘭頭搭配香乾麻油等豐富配料調整而成。其中馬蘭頭是一種富含微量元素較多的蔬菜,需注意的是馬蘭頭很吃油,所以放油要多一些,這樣調製而成的菜才更完美,爽口涼拌馬蘭頭主要特點就是清爽可口,是一道下飯美食。
主料
輔料
具體步驟
1.洗乾淨馬蘭頭
2.把水燒開,加入馬蘭頭,等顏色一變綠就關火,撈出切碎待用
3.加入鹽、糖、芝麻、芝麻油攪拌均勻即可
烹飪技巧
可以加入適量的香乾味道會更好哦!
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