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主料
輔料
具體步驟
1.豬皮洗淨用水略抄熟。
2.去毛。
3.切條。
4.加入清水。
5.倒入適量醬油調色。
6.阿迪鍋中按豬蹄檔煮熟。
7.倒入各種模具,冷後冷藏定型。
8.脱模。
9.再擺上點香腸片。
烹飪技巧
這堆小模子裏面除了星星好脱模,其他的都有不同程度的損壞。吃之前倒入蒜醬或自己喜歡的醬汁即可。
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