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主料
輔料
具體步驟
1.鮮海腸放在盆內,逐個洗乾淨,再用廚房剪刀剪斷
2.鍋中燒開水,放入海腸,汆燙3秒鐘。
3.撈出,沖洗一下備用。
4.韭菜切寸段備用
5.起油鍋,放入韭菜翻炒均勻
6.在放入海腸快速翻炒,
7.加入鹽調味,炒得時間不宜過長
8.裝盤
烹飪技巧
燙海腸時間不要太長不然口感會老的。
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