色味俱佳的肉炒芹菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：1把
五花肉 ：1塊

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
胡蘿蔔 ：半根
大葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨，去葉，胡蘿蔔洗淨

2.芹菜切段

3.胡蘿蔔切條，葱蒜姜切碎，五花肉切片

4.涼油放肉炒到肉裏的油出來

5.再放葱薑蒜

6.放芹菜和胡蘿蔔

7.少放醬油，鹽，味精翻炒幾下，出鍋

8.上桌

烹飪技巧

炒到芹菜變色，變得翠綠色就好了