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主料
輔料
具體步驟
1.準備的材料。
2.粉絲用温水泡發至軟。
3.油鍋中倒入適量油,煸炒一下肉末至白。
4.放入甜麪醬翻炒幾下。
5.淋入料酒。
6.淋入生抽。
7.加入適量白糖。
8.放入粉絲加入開水燒煮至汁水乾撈出。
烹飪技巧
不用放鹽,豆瓣醬,生抽本身是鹽的。
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