主料
雞蛋 ：3個油蛤 ：適量
輔料
葱花 ：適量蒸魚鼓油 ：適量
1.碗中打入3個土雞蛋
3.鍋中燒開水，將蛋放入鍋中小火蒸
4.鍋中燒開水，將油蛤放人水中燙開殼
5.蒸至蛋液表面定型，將燙開殼的油蛤插入蛋液中
6.撒入少許蒸魚鼓油，葱花
7.蒸至蛋液熟透即可
先將雞蛋打成蛋液，再加入一小碗温開水攪拌均勻
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健康美食之油蛤燉蛋怎麼做好吃又簡單
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