冰葡萄酒奶酪冰激凌，炎炎夏日，來一杯冰激凌再適合不過了，偶爾也可嘗試不同的口味，冰葡萄酒奶酪，酸酸甜甜的搭配，還有一些酒精在口中流連，頂着最熱烈的陽光，吃着最冰爽的冰激凌，不如自己動手製作這款冰激凌，在夏日裏給自己一份別樣的寵愛吧！
主料
奶油奶酪 ：130酸奶 ：150ml
牛奶 ：50ml
藍莓 ：150
冰葡萄酒 ：40ml
輔料
白糖 ：30具體步驟
藍莓加牛奶放入料理機中，打碎。
奶油奶酪切成小塊，室温軟化，倒入白糖。
隔熱水用打蛋器打至順滑。
倒入酸奶，攪拌至順滑。
倒入冰葡萄酒拌勻。
倒入攪拌好的藍莓牛奶
攪拌勻。
拿冷凍了17小時以上的冰淇淋桶。
把冰淇淋糊倒入裏面。
放入麪包機中，按下imix健，開始攪拌。
大約25分鐘左右，冰淇淋糊就凝固桶了，這時是軟的冰淇淋，就可以吃了，如果想吃硬的，挖球吃，再放冰箱冷凍即可。
