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主料
輔料
具體步驟
1. 1將鴨蛋洗淨晾乾
2. 2準備黃泥巴,用水調成濃糊狀(這一步也可不要,裹黃泥的放的久一些)
3. 3將五香粉和鹽混合
4. 4將鴨蛋放到泥裏滾一轉,然後大頭沾酒,沾五香粉和鹽的混合物,放入塑料袋裏。
5. 5塑料袋紮緊,密封放置30天左右(視天氣冷暖而定)
6. 6取出煮熟即可
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