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主料
輔料
具體步驟
1. 將牛肉切絲,用鹽一小勺,胡椒粉1/2,芡粉3小勺,一粒蒜蓉碼勻醃製片刻。
2. 鍋中坐油見熱,倒入牛肉翻炒。變色倒入醬油着色後起鍋。
3. 黃瓜在另起的油鍋中加鹽稍翻炒,倒入2,放入紅椒絲拌勻即可。
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