美味木耳肉絲米粉 ,大家吃過清炒木耳,也吃粉絲湯,那麼大家吃過這個美味木耳肉絲米粉沒有呢,這個美味不同於普通的單個的清炒,可能胃口有點重,但是也是十分的鮮香可口的啦,十分的養胃,可以當做早餐或者是晚餐吃是非常的好的哦,不要錯過它哦。
主料
米粉 :300黑木耳 :1小把
豬肉 :100
輔料
鹽 :適量細香葱 :適量
油 :適量
剁辣椒 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.木耳提前泡發
2.木耳切小,肉切成絲
3.熱鍋下油炒肉
4.放入木耳翻炒
5.放入水,調入鹽和生抽,燒開後即成木耳肉絲的碼子
6.做碼子的同時煎荷包蛋
7.調碗,放入剁辣椒、香葱、生抽和適量鹽
8.煮粉
9.粉煮好後放入調好的碗中,放入木耳肉絲的碼子
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