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主料
輔料
具體步驟
1.麪包機桶內放入蛋液、牛奶、麪粉,對角放鹽、糖,中間放酵母,開始和麪20分鐘
2.放入黃油再和麪20分鐘
3.進行發酵
4.發好的麪糰取出排氣醒20分鐘
5.擀成和麪包桶一樣寬的長方形,上面鋪上蜜豆
6.捲起
7.放入麪包桶內發酵
8.發好後表面刷上蛋液
9.烘烤30分鐘左右,取出放温裝入保鮮袋
烹飪技巧
液體量根據自家麪粉吸水性。
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