大家都知道,燉菜特別補胃,能很好的補充營養。今天,給大家帶來的是豬肉燉海帶的做法,方法非常簡單,一學就會。這道菜,特別加入了海帶提鮮,另外海帶具有人體所必需的微量元素,多吃有益於健康。豬肉燉海帶的味道很鮮美,湯濃肉厚,健康養生。
主料
豬肉 :250海帶 :100
輔料
鹽 :5具體步驟
把豬肉洗淨切3釐米見方的塊。
把調料準備好。
把買來的海帶洗淨泡發切塊,幹豆角泡發切段。
鍋中倒水把肉塊以及準備好薑片,幹辣椒,花椒,燉肉祕製配料一同放入鍋中。
大火煮至半小時左右放入適量鹽。
放入海帶和幹豆角,中小火煨燒半小時。
待湯汁濃稠,調入適量雞精,收收汁入味,即可出鍋。