小時候大家肯定都做過一個實驗就是泡黃豆。每次看見黃豆變成黃豆芽的時候·都會非常的開心。長大後自己變成了一個超級吃貨對美食也有了研究。從小就覺得黃豆是一種非常神奇的食材，那今天小編要教各位製作的就是一道具有家常風味的自創乾煸黃豆芽。
主料
黃豆芽 ：500油 ：適量
醬油 ：適量
輔料
白砂糖 ：適量鹽 ：適量
蠔油 ：適量
葱花 ：少許
買回的黃豆芽洗淨
瀝乾水分
將鍋洗淨，灶上加熱，鍋熱後將豆芽放入炒（不用放油）
豆芽炒幹水分後放入適量的油翻炒均勻（想吃辣椒可放幹辣椒同炒）
放入醬油，鹽，蠔油，料酒，糖繼續快速翻炒均勻，加入葱花後起鍋即可。
