大家都用蒜薹來怎麼吃呢,我家一般都是炒蒜薹的,因為蒜薹非常的香,所以炒了過後就更加的美味了,今天我們就要來做新鮮的蒜薹的做法,那就是可口的蒜薹炒餅#多效護理一,哇真的好棒呢,餅太香了,好像我一次就能夠吃掉兩個呢,嘿嘿大家也吃一吃吧。
主料
蒜薹 :500餅絲 :700
輔料
老抽 :適量醋 :適量
雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.洗淨的蒜薹切成小段
2.鍋內放油加熱
3.把蒜薹放進去翻炒
4.加入鹽(根據自己口味添加)
5.加入少量的醋
6.加入老抽上色
7.充分攪拌後蓋上蓋子燜制一分鐘
8.加入雞精
9.把蒜台炒軟後,加入餅絲(本身餅絲就是熟的所以把蒜薹炒熟外放餅絲)
10.蓋上蓋子悶一分鐘
11.餅絲變軟,就可以關火了!
12.充分攪拌!
13.就可以出鍋享用了!
1、餅絲本來就是熟的,所以不用悶太長時間。