這個紅豆渣花捲是早餐很好的選擇，既美味又營養，看着有些複雜，其實都是半成品，做起來簡單炔捷。食材也都是非常簡單的，有喜歡早餐吃這個的朋友趕緊來準備好材料學學這個的做法吧，話不多説，趕緊讓我們一起來做做這道美味的甜點吧。
主料
白麪 ：900紅豆渣 ：368
輔料
油 ：適量酵母 ：適量
鹽 ：適量
黑芝麻 ：適量
具體步驟
1.盆中先放入白麪。
2.再將紅豆豆渣放入麪粉中。
3.攪拌均勻。
4.適量的酵母用温水化開，將酵母水倒入面盆中。
5.和成光滑的麪糰，靜置發酵。
6.發好的面，用手按下去不回縮。
7.拿出麪糰，排氣。
8.將麪糰用擀麪仗擀成圓片。
9.在面上倒上些食用油。
10.用刷子將油抺勻於整個面片上。
11.再在上面撒上些鹽。
12.再均勻地撒上黑芝麻。
13.然後從下部開始往上卷，一直捲到頂部。
14.然後用刀均勻地切成幾段。
15.拿出其中的一段，用手指在中間按一下。
16.左右手分別向兩邊擰，在底部捏合到一起，就成了一個花捲坯子。
17.所有的劑子都這樣擰好。
18.簾子上抹油，將花捲坯子逐一放入簾子上。二次醒發十五分鐘。
19.先用大火蒸，鍋燒開後轉中火繼續蒸。
20.大約二十分鐘後關火，等兩三分鐘，開開鍋蓋，取出花捲。
做好的花捲生坯最好再醒發十五分鐘，這樣花捲發的好。
