美味醬爆墨魚仔怎麼做好吃又簡單

主料

輔料

具體步驟

1. 墨魚仔洗淨，用水氽熟後盛出，儘量瀝乾水份。

2. 炒鍋放油燒熱，葱、姜、蒜爆香後放入辣椒醬，翻炒幾下後根據自己的口味，放醬油、糖、鹽。

3. 繼續翻炒，直到辣椒醬成深紅色，放入墨魚仔，直到墨魚均勻地裹上辣椒醬，就可以出鍋了。