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主料
輔料
具體步驟
1.葱花,小菜切碎備用
2.雞蛋打散
3.過篩
4.加等量的水再次攪拌過篩
5.過篩後放進鍋中蒸,(鍋中的水必須是開水)
6.蒸的時候可以把鍋蓋漏點空隙,這樣蒸出來更嫩。蒸10分鐘
7.十分鐘後加切好的葱花,菜,醬油,鹽
8.稍微蒸一分鐘加香油出鍋
烹飪技巧
加點小菜搭配更健康
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