歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1.滷好的豬蹄備好。
2.配料切斜刀備好
3.芹菜和花菜焯水後過涼。
4.鍋內油温後炒香郫縣豆瓣
5.炒出紅油後加入葱薑蒜辣子角
6.加入豬蹄翻炒
7.倒入配菜翻炒
8.加入線椒,加鹽巴味精調味
9.淋入紅油,撒上芝麻
10.攪拌均勻盛盤
烹飪技巧
幹鍋裏的配菜都要先焯水,也可以加點別的配菜。
圖文推薦
相關文章