紅酒咖喱燴羊肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊肉 ：400
洋葱 ：100
西紅柿 ：50
土豆 ：200

輔料

油 ：15ml
鹽 ：4
辣椒 ：5根
姜 ：3片
紅酒 ：200ml
水 ：600ml
咖喱 ：10
冰糖 ：4

具體步驟

1.羊肉切4釐米左右見方的塊；土豆、洋葱也一同切塊，西紅柿去皮切小塊；

2.鍋內倒油，放入切好的主料、調料、水和紅酒；

3.蓋好鍋蓋，啟動【紅燒肉】功能；

4.待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌出鍋即可。

烹飪技巧

1、土豆放在最上邊，以防燉爛。2、羊肉選用羊腿肉最好，新鮮肉不用焯燙，以保持肉汁。