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主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆渣加入少許全麥粉、鹽、胡椒粉調勻;注意麪粉一定不要多了,剛剛能成團還有點濕濕的就好;
2. 用手團成比一元硬幣大一點的小餅;
3. 放入塗過橄欖油的燒熱煎鍋內,轉小火煎至兩面金黃;
4. 入盤,另配燒烤醬碟即可食用。
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