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意大利麪的做法 美味的意大利麪 意大利麪怎麼做
意大利麪的做法 美味的意大利麪 意大利麪怎麼做
醉香屋
人氣:5.15K
“
自制美味意大利麪
”
食材明細
主料
意大利通心粉
(100克)
洋葱
(1個)
大
青椒
(2個)
紅甜椒
(1個)
西紅柿
(1個)
黑木耳
(2片)
牛肉
(100克)
輔料
胡椒
(適量)
料酒
(適量)
土豆粉
(適量)
孜然
(適量)
花椒粉
(適量)
蒜
(適量)
鹽
(適量)
雞精
(適量)
原味
(口味)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
意大利麪的做法步驟
1、將牛肉切小片(跟牛肉的線條垂直切,不會塞牙),倒入半瓶蓋料酒,1.5湯匙土豆粉,醬油,和勻。
2、將1升水放入鍋中燒開,加鹽2湯匙,攪勻,放入100剋意大利通心粉,開鍋煮12分鐘。
3、炒鍋燒熱,倒油,油熟放蒜,醃好的牛肉片,西紅柿(切塊),洋葱(切塊),大青椒和紅甜椒(切塊),黑木耳(切塊)炒熟,放鹽,孜然,花椒粉,雞精,拌勻即可。
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意大利麪的家常做法
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美味的意大利麪
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