主料
輔料
具體步驟
1. 如圖所示,把胡蘿蔔、香腸切片,青、紅椒切約1.5cm的塊,洋葱切絲備用
2. 香腸放到鍋裏煎一下讓它出香味~
3. 把青紅椒的塊放進鍋裏煸炒一下
4. 胡蘿蔔也是炒一下,差不多到5分熟,打起來備用
5. 大腸放鍋里加拍好的酸炒一炒,加少許水把鹹味煮出來一點
6. 把香腸、胡蘿蔔、青紅椒統統扔下去炒~~~差不多2、3分鐘,吸收了鹹味就ok了
7. 起鍋前扔進洋葱絲和蒜苗一起翻炒
8. 完成!五色炒大腸~~~準備滿滿的一大碗米飯開吃吧!!(^o^)/
哈哈,大腸又出現了~出鏡頻率很高呢!哼哼~~~不一樣的配菜,不一樣的感覺!因為我還喜歡吃香腸,所以還切了些香腸一起下去炒。滿滿都是肉啊,好過癮!妍就是十足的食肉動物~~這裏的青紅椒都是尖椒,我也沒有特地去籽,因為無辣不歡嘛~~~怕辣的童鞋請自動無視掉這個配菜把,反正都會很好吃的!喜歡這個菜的童鞋可以參考我之前寫的“極受歡迎的家常辣炒大腸"嘿嘿O(∩_∩)O~