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怎麼做好吃又簡單 - 入口即化得馬蹄粉千層糕

醉香屋 人氣:2.77W
入口即化得馬蹄粉千層糕 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道入口即化得馬蹄粉千層糕 做起來還是需要很大得功夫得,就拿它的最後一道工藝來説吧,必須要一層一層得蒸才能讓每一層都能夠蒸熟。但是呢加入了紅糖一會味道就更加得棒了。相信你也一定會喜歡得。做法稍微複雜了點點,但是味道絕對好。

主料

椰漿 :400
馬蹄粉 :250
純牛奶適量

輔料

紅糖 :適量
紅棗 :適量

具體步驟

第二步,就是煮糖水,樓樓放了差不多兩塊紅糖,也放幾顆紅棗,因為本人不喜太甜,紅糖也可以換成黃糖或砂糖哦。

看,煮好的糖水哦~把紅棗撈出!紅棗可以吃哦~把糖水盛起來放涼!

然後把椰漿和純牛奶都倒入盤子裏,左右攪勻!

再取半袋馬蹄粉放進兑好的椰漿牛奶裏,然後左右攪,一定要攪到馬蹄粉全部溶了為止

同樣,放涼了的糖水也放入剩下的那半袋馬蹄粉,也同樣左右攪到沒有馬蹄粉顆粒為止!

然後起鍋,加水燒開!放蒸架,在盤子底部抹點花生油! 蒸第一層,放兩勺椰漿馬蹄粉,(視盤子大小而定,)蓋上蓋子,蒸大約三四分鐘,如果怕不熟,可以搖一搖盤子,椰漿馬蹄粉漿已經不動了,就是熟了!然後再第二層,放兩勺糖漿馬蹄粉漿,這個容易分辨生熟,熟了會變得透明的!最後以下的每一層做法以此類推!

然後成品,要放涼了才能切哦