主料
青椒 ：100輔料
鹽 ：適量生抽 ：1匙
雞精 ：適量
陳醋 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：1匙
1.青椒洗淨，去瓤。
2.鍋加適量油，加入青椒煎至微焦。
3.碗中加入生抽 蠔油 陳醋 適量鹽和雞精調成醬汁。
4.將調好的醬汁淋入，燜煮至湯汁收幹。
5.裝入盤中，開吃。
青椒小火煎至微焦。
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懶人版怎麼做好吃又簡單 - 虎皮青椒
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