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主料
輔料
具體步驟
1.準備好所需要的材料
2.年糕先裹滿面粉
3.放入雞蛋液裏
4.再均勻的蘸滿面包糠
5.油鍋加入適量油燒到六成放入年糕炸之兩面金黃即可
6.最後以自己的口味加點沙拉或者番茄醬醬
烹飪技巧
控制下油温太高年糕顏色炸的不好看
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