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主料
輔料
具體步驟
1.杏鮑菇兩個
2.洗乾淨切條切絲
3.雞蛋三個打散
4.鍋裏燒油倒入雞蛋炒碎
5.在另起鍋燒熱倒入油葱炒香
6.倒入杏鮑菇炒
7.炒軟後加入炒好的雞蛋翻炒一會
8.炒勻加入鹽和翻炒
9.加點生抽翻炒入味
10.最後加蔬之鮮炒一會
11.炒好後裝盤
烹飪技巧
杏鮑菇也可能切片
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