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主料
輔料
具體步驟
1.把米粉加入清水處攪拌均勻。
2.把肉粒及芋頭粒等加入油鹽攪拌均勻。或者也可以下果微炒兩分鐘。
3.攪拌均勻後,放入鍋內,大火蒸。
4.蒸15-20分鐘後,即可以食用。
烹飪技巧
芋頭最好切得大粒一些。材料微炒後會更加香口。
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