簡單美味「肉夾饃」怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

自己喜歡的蔬菜 ：適量
豬肉 ：適量
雞蛋 ：適量
麪粉 ：適量
酵母 ：適量

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
各種香料 ：適量

具體步驟

1. 麪粉加酵母和水 發酵之後排氣 分成小份 用擀麪杖輕輕擀一下 成饃狀 平底鍋小火炕熟成兩面金黃 大約40分鐘 視饃的大小而定

2. 水裏加香料 倒入生抽老抽 鹽 調味成口感略鹹的滷汁 肉放進去燒到入味 但肉不老 雞蛋同時滷入味 自己喜歡的蔬菜燙熟 肉 滷蛋 蔬菜全部切碎

3. 餡料攪拌均勻後 把饃切成兩半 把餡料放在上面 澆適量滷汁

4. 夾好之後就可以開始啃啦?

烹飪技巧

肉不能燒太老否則口感不好