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主料
輔料
具體步驟
1.鮮香菇切絲,葱花備用
2.奶白菜切段
3.熱鍋熱油爆香葱花
4.放入白菜幫炒軟
5.然後再放入白菜葉翻炒後,放入香菇
6.翻炒後蓋蓋燜10分鐘至熟,加生抽調味出鍋
7.成品
烹飪技巧
先炒白菜幫,再炒白菜葉,可以使菜口感一致
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