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主料
輔料
具體步驟
1.黑豆挑去壞掉的豆子
2.黑豆清洗乾淨,浮在水面上的黑豆也扔掉不要
3.將黑豆放入鍋內
4.小火慢慢不停翻炒
5.直到將黑豆炒製表皮開裂有豆香味就可以了
6.炒好的黑豆盛入碗中晾涼
7.晾涼的黑豆放入玻璃杯中
8.放入陳醋
9.蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩天
10.泡好的黑豆取出放入蜂蜜拌勻,繼續冷藏一天就可以吃啦
烹飪技巧
黑豆一定要炒熟才可以哦
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