主料
冬瓜 ：500輔料
鹽 ：適量生抽 ：適量
油 ：適量
八角 ：1個
姜 ：適量
1.冬瓜去皮切塊
2.葱、姜切好、角洗下控幹水
3.鍋放油放姜和八角爆出香味
4.放冬瓜翻炒勻
5.放鹽、生抽調色調味
6.八角放入放適量開水蓋蓋燜煮
7.至冬瓜熟爛撒葱花即可
八角爆一下味道香點！沒有也可以不放！
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家常菜紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單
醉香屋
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