家常紫薯發糕怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

普通麪粉 ：300
糖 ：30
紫薯 ：120
葡萄乾 ：20
泡打粉 ：3
酵母 ：3

輔料

水 ：適量

具體步驟

1. 紫薯洗淨去皮切塊，上鍋蒸熟碾壓成泥。

2. 麪粉，糖，泡打粉混合均勻加水，紫薯泥一起揉成麪糰。

3. 蒸籠鋪油布，將麪糰按平鋪入，放温暖濕潤處發至兩倍大。

4. 葡萄乾泡水20分鐘後嵌入麪糰上面，涼水上鍋蒸30分鐘左右。