牛肉絲炒蒜苗 ，今天給大家帶來一款非常好吃的牛肉小炒，牛肉絲炒蒜苗 。吃起來味道特別的好，而且你肉絲如果自己喜歡可以炒的更加下鮮嫩一點，如果喜歡吃有嚼勁的我們可以將它煸炒的時間長，而且我們加入蒜薹之後，吃起來味道更佳的清香。
主料
蒜苗 ：300牛肉 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱 ：少量
姜 ：少量
具體步驟
蒜苗，洗淨
蒜苗，切段。
準備牛肉片。
將牛肉片切絲。
葱姜，切絲。
熱油鍋，放入葱姜，爆香後撈出。
放入牛肉絲，煸炒。
隨後將牛肉絲撈出。
鍋裏再放少許的油，將蒜苗放入。
翻炒5成熟，加入鹽。
加入醬油。
加入煸炒好的牛肉絲。
快速翻炒均勻，即可。
