主料
辣椒 ：1/2個
青椒 ：1/2個
西芹 ：1/2根
腐竹 ：3根
荷蘭豆 ：100
豆乾 ：2片
輔料
鹽 ：25油 ：10
1. 將所有主料切成條或丁
2. 將西芹和青椒等較難熟的主料放入鍋中先炒
3. 所有材料都下過炒，根據個人口味放適當的鹽
鹽不要過多，鹹了就不好吃了。
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亞運美食怎麼做好吃又簡單 - 羅漢齋
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