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小豬饅頭愛元宵怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:3.04W
小豬饅頭愛元宵怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

麪粉 :300
元宵5個

輔料

葡萄乾 :適量
巧克力 :一塊
酵母 :適量

具體步驟

1. 酵母用35℃左右温水融開,和麪。然後放到暖和地方醒發,2個小時左右

2. 將一小塊巧克力用熱水融開,備用(我用的是小塊德芙黑巧)

3. 面醒發至1.5-2倍大的時候拿出,揉出氣泡

4. 把麪糰分成大小均勻的小塊,擀平。包裹上一個元宵後揉圓

5. 用巧克力醬與少許年團揉勻後做小豬的鼻子和耳朵,用筷子扎鼻孔,葡萄乾當眼睛(鼻子眼睛粘些清水,更容易粘在一起)

6. 小豬做好後上鍋,在鍋裏醒20分鐘後,開火,水開後15分鐘即熟。這裏小編也做了玫瑰花,豆果美食裏有詳細的做法,我也是參考

7. ok,上桌

烹飪技巧

根據自己喜好自由發揮,有樂趣就好

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