鹽焗豬手的做法。如果你吃過鹽焗雞，那就不難想象鹽焗豬手的味道啦。鹽焗類食物，一般以鹹香著稱，在家裏作為下酒菜最好不過了，啃完了很有韌勁的肉肉之後，真的，連骨頭都是香噴噴的，可想而知到底有多香了。鹽焗的做法大同小異，簡單學下就會啦。
主料
豬手 ：1根輔料
鹽巴 ：適量薑絲絲 ：適量
自制鹽焗粉 ：適量
大葱 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
碗裏是自己做的鹽焗粉，鹽巴，雞精，拌勻；用牙籤插豬蹄，然後抹勻；放冰箱裏醃製2天
蒸鍋先蒸背向上，大火，一個小時
翻過來，背朝下，一個半小時
蒸出來的水不要倒掉，淋在上邊就可以吃啦
