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主料
輔料
具體步驟
1. 西瓜皮洗淨,切去綠皮和紅瓤的部分不要,切薄片,撒鹽醃十分鐘
2. 擠幹水分
3. 蒜泥、紅油、辣椒、醋、糖、生抽、鹽、香油調成汁
4. 將調好的汁倒入醃好的西瓜皮中,拌勻即可
烹飪技巧
夏日炎炎,誰也不願守着爐子做飯,都知那熱不是好滋味。那就來個簡單味美的快手菜吧,遠離熱火朝天的廚房吧!
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