豆豉包菜怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

包菜 ：200
木耳 ：50

輔料

豆豉 ：20
幹辣椒 ：5
花生油 ：20ml
葱 ：5
姜 ：3
五香粉 ：3
美極鮮 ：3ml

具體步驟

1.木耳泡發洗淨撕成小塊。

2.包菜洗淨撕成塊。

3.熱鍋下油，下放入幹辣椒煸出紅油。

4.再放入豆豉炒香。

5.放入包菜，木耳，葱姜翻炒至包菜開始變軟。

6.再加入美極鮮，五香粉翻炒30秒出鍋即可。

7.盛盤。

烹飪技巧

1，煸幹辣椒要用小火以免將辣椒炒糊。2，豆豉本身很鹹，所以就不必再加鹽了。