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主料
輔料
具體步驟
1.準備西葫蘆
2.西葫蘆切好
3.準備豬肉
4.肉切片,用鹽、澱粉醃製
5.拍好蒜頭
6.肥肉先下鍋煎出油
7.然後放入蒜和西葫蘆翻炒
8.再把豬肉倒進去一起炒
9.加入水
10.蓋上蓋子煮十分鐘
11.出鍋了
烹飪技巧
注意差不多好的時候,要把蓋子打開,這樣煮一下西葫蘆看起來會透明點,好看又好吃。
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