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主料
輔料
具體步驟
1. 將西紅柿洗淨,切片。
2. 雞蛋攪勻,加入適量的鹽
3. 鍋內加油少許,油熱後倒入雞蛋。雞蛋定型後,放入西紅柿,翻炒2分鐘。加入適量的鹽,水,燜煮5分鐘。
4. 加水,水開後,放麪條。麪條熟後,撈起。盛碗中
5. 將西紅柿雞蛋淋面上
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