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主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉切成小塊,涼水下鍋,讓肉在水裏煮一會,去腥味去髒污。
2. 油和糖在一起炒出糖色,加入生抽,老抽,料酒,八角,葱,姜,加水。
3. 之後半個小時加豆角,豆角已經煮過。
4. 在一起燉二十分鐘左右就OK了。
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