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主料
輔料
具體步驟
1. 冬瓜去皮切均勻的薄片,蒜切片
2. 熱鍋冷油,下蒜炒香倒入冬瓜翻炒,倒入半湯匙醋,繼續翻炒
3. 炒2-3分鐘倒入適量水
4. 小火慢燉至冬瓜透明,出鍋,我出鍋前放了點粉絲,也可以不放,粉絲給家人吃的想減肥儘量少吃粉絲
烹飪技巧
加適量醋比較開胃,也有軟化血管的作用
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