滋補的蟹煲雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鮮美的海鮮味，再加上柔嫩的蟹肉，再加入雞肉的有彈性，一起熬煮出鮮美的湯汁，然後再加入高湯入味，高營養高蛋白，是老年人滋養身體的最愛，既能吃海鮮解饞，這是粵菜，柔軟細膩，一方水土養西方人，滋補的蟹煲雞，讓你體驗南方人的温婉，以及他們的養生之道。

主料

雞 ：一隻
蟹 ：一隻

輔料

醬料 ：適量

具體步驟

.蟹洗好備用

雞肉飛水備用

下油鍋爆香薑片

放醬油爆炒

濺酒放水（有高湯更好）燒開煲一下，然後放入雞塊一起煲，等雞塊熟透後，調味